Текущее время: 22 окт 2017, 13:40

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шоколадный дуэт
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 13:34 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013, 07:21
Сообщений: 1135
Откуда: Днепропетровск
Ингредиенты:
- Масло какао нераф - 130грамм
- Какао тертое - 70 грамм
- Мандарина эфирное масло - 7капель
- Мяты эфирное масло - 3 капли
- Подсластитель по вкусу ( или: мед, стевия, сахарная пудра и пр. )

Процедура приготовления:
В отдельных емкостях на водяной бане топим 100 грамм масла какао(белое)+подсластитель по вкусу, в другой емкости плавим 70 грамм какао тертое+30 грамм масло какао(белое)+подсластитель. Помним, что температура не дожна превышать 45С.
В темную часть добавляем эфирное масло мандарина, размешиваем и выливаем в формочки небольшим слоем - 0,5см и убираем в холодильник до полного остывания (минут на 10).
В белую часть добавляем эфирное масло мяты, размешиваем и выливаем в формочки сверху на уже остывший темный слой и убираем в холодильник.
Изображение
Примечание:
Очень оригинальные конфеты к праздникам с незабываемым вкусом!! Просто, быстро и необычайно вкусно!!

PS: Можно заменить эфирные масла мяты и мандарина на эф. корицы и сладкого апельсина.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадный дуэт
СообщениеДобавлено: 02 мар 2014, 15:03 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 сен 2013, 08:04
Сообщений: 48
Аня, мерси, за подсказку добавлять эфирные масла в десерты ( для меня это было новостью). Добавляю по одной капле и в кексы и в торты - получается потрясающая нотка и во вкусе и в аромате).


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадный дуэт
СообщениеДобавлено: 02 мар 2014, 20:17 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013, 07:21
Сообщений: 1135
Откуда: Днепропетровск
Mariya писал(а):
Аня, мерси, за подсказку добавлять эфирные масла в десерты ( для меня это было новостью). Добавляю по одной капле и в кексы и в торты - получается потрясающая нотка и во вкусе и в аромате).

Всегда пожалуйста!! ;)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB