Крем "Коктейль антиоксидантов"

Ингредиенты:
- Эмульгатор Olivem - 6,9%
- Масло семян клюквы не раф - 8,8%
- Минеральная вода - 78,9%
- СО2 Граната - 1,9%
- Витамин Е - 1,9%
- Аромат малины - 1%
- Консервант Cosgard - 0,6%

Процедура приготовления:
Жирную (масло и эмульгатор) и водную (вода) фазы греем на водяной бане, когда обе фазы достигнут температуры 70-75°С смешиваем миксером.
Когда смесь остынет до 40С добавляем остальные ингредиенты, хорошо смешивая после каждого добавления. 
Перекладываем в удобную тару.
pH около - 5,0-6,0 единиц.
Срок хранения до 3х месяцев.