Ингредиенты:
- Минеральная вода - 85%
- Кофеин - 1,15%
- Ксантовая камедь - 0,55%
- Масло Рисовых Отрубей БИО - 5,65%
- Эмульгатор Emulsifiant Gеlisucre BIO - 3,1%
- Мика. Отражатель света - 0,55%
- Консервант Leucidal - 4%
Процедура приготовления:
Смешиваем воду и кофеин на водяной бане до однородности, снимаем с водяной бани, даем немного остыть и добавляем ксантовую камедь, смешиваем, даем постоять 5-10 минут и еще раз тщательно смешиваем миксером.
В эмульгатор по каплям добавляем масло, при этом непрерывно смешиваем, затем таким же способом добавляем водную часть и переливаем в удобную тару.
рН около 5,5-6,5 единиц.
Срок хранения - до 3х месяцев.