Ингредиенты:
- Масло семян клюквы не раф/Vaccinium Macrocarpon - 20%
- Эмульгатор Olivem 1000 - 7%
- Минеральная вода - 65,7%
- СО2 граната - 5%
- Витамин Е - 0,2%
- Аромат по желанию - до 1,5%
- Консервант Naticide - 0,6%
Процедура приготовления:
Жирную и водную фазы греем на водяной бане, когда обе фазы достигнут температуры 70 ° С смешиваем миксером.
Когда смесь остынет до 40С добавляем остальные ингредиенты, хорошо смешивая после каждого добавления.
Перекладываем в удобную тару.
pH около - 6.0-6,5 единиц.
Срок хранения до 3х месяцев.